 |
Pommes de terre croquantes (accompagnement fondue chinoise)Posté par Lina dans la rubrique Noël!, le 18/12/2007 à 11h33 Accompagnement pour 4 pers 600 gr de petites pommes de terre coupées en 2 dans la longueur 2 cuil à soupe d'huile d'arachide 1 cuil à soupe d'huile de sésame asiatique 1/2 cuil à café de sambal oelek (pâte de piment frais) 2 cm de gingembre râpé fin 1 cuil à café de sésame 3/4 cuil à café de sel Dans un saladier, mélangez l'huile d'arachide avec l'huile de sésame, le sambal oelek et le gingembre. Incorporez les pommes de terre et le sésame, saler, sortez les pommes de terre et disposez-les sur une plaque chemisée de papier sulfurisé. Mettez à cuire au milieu du four préchauffé à 200°C 25 mn env. :faim: |
|
Vous avez aimé cet article du forum? Partagez-le avec |
Tweet |
