Galettes du bonheur


	Galettes du bonheur Posté par Lina dans la rubrique Noël!, le 18/12/2007 à 10h43 Pour 20 galettes env. 10 gr de beurre aux truffes 70 gr de brunoise de légumes (coupés en petits dés) à votre choix 1 cuil à soupe de vin blanc 2 pincées de sel - un peu de poivre 4 biscuits langues de Belle-mère salés http://www.cuisine.berberber.com/forum/ftopic4521.php 120 gr de fromage à raclette coupé en petits morceaux Faites fondre le beurre et faites-y revenir la brunoise de légumes. Ajoutez le vin et laisser mijoter à couvert 3 mn env, saler, poivrer, laissez refroidir. Cassez chaque biscuit en 5 morceaux env. et disposez-les sur une plaque chemisée de papier sulfurisé. Répartissez le fromage et la brunoise de légumes. Mettez à cuire au milieu du four préchauffé à 180°C 15 mn env.