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Strudel au poulet et aux légumesPosté par Lina dans la rubrique Recettes de poulet et volaille, le 17/12/2007 à 05h31 Bonjour :D Ingrédients : 4 pers 4 feuilles de pâte à strudel 2 à 3 cuil à soupe de beurre 400 gr d'émincé de poulet 100 gr de chou chinois coupé en lanières 1 petit poireau coupé en fines lanières 1 à 2 carottes (env. 150 gr) râpées 1 cuil à café de sel - du poivre 1 cuil à soupe de curry Mettez la viande et les légumes dans un saladier. Assaisonnez avec le sel, le poivre et le curry, mélanger. Disposez les feuilles de pâte à plat. Badigeonnez avec les 2/3 du beurre. Garnissez de farce. Rabattez les 2 bords des feuilles, former des strudels. Disposez sur une plaque beurrée et badigeonnez du reste de beurre. Mettez à cuire dans le bas du four préchauffé à 220°C 15 mn. :faim: |
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