Tarte à la courge


Posté par sansale dans la rubrique Légumes d'automne, le 18/11/2007 à 21h07


Bonsoir,

Ingrédients

1 pate brisée
300 g de courge + 1 pomme de terre
20 cl de crème liquide
150 g de gruyère rapée
sel
poivre


Peler et couper en morceaux la courge et la pomme de terre. la faire cuire à la vapeur.
Ensuite l'écraser à la fourchette, puis ajouter la crème liquide et le gruyère rapée. Bien mélanger le tout. salé et poivré.

Mettre la pate brisée dans un plat à tarte et la faire précuire 10 mn. Ensuite, verser la purée de courge.

Cuisson 30 mn, four à 200°c

On peut accomoder cette tarte avec une salade verte.

Un menu parfait pour le soir.

Françoise
:)

Tarte à la courge


Posté par Annie dans la rubrique Légumes d'automne, le 21/11/2007 à 22h13


Merci pour la recette :faim:

Tarte à la courge


Posté par sansale dans la rubrique Légumes d'automne, le 24/11/2007 à 19h28


:D Merci annie,

J'ai plein d'autres recettes à vous proposer... !

Dès que j'ai un moment je vous les enverrai car ce forum est vraiment sympas !

françoise :)

Tarte à la courge


Posté par Pizzaiolo Fou dans la rubrique Légumes d'automne, le 27/11/2007 à 13h41


[quote:2e0de4cfb6="sansale"]:D Merci annie,

J'ai plein d'autres recettes à vous proposer... !

Dès que j'ai un moment je vous les enverrai car ce forum est vraiment sympas !

françoise :)[/quote:2e0de4cfb6]

Quand tu veut et surtout que j'adore les recettes Méridionale 8)




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