Pain au fromage et à la ciboulette


Posté par Lina dans la rubrique Idées pour buffets et apéritifs , le 11/11/2007 à 05h34





Ingrédients : 8 pers


150 gr de levure levante
2 cuil à soupe de beurre, fondu (un peu plus pour garnir)
1 cuil à café de sel
1 cuil à café de poudre de moutarde
100 gr de fromage râpé
2 cuil à soupe de ciboulette hachée
1 oeuf battu
160 ml de lait



Beurrez 1 moule carré de 23 cm et chemisez de papier sulfurisé.

Dans un saladier, mettez la farine, le sel et la poudre de moutarde,
ajoutez le fromage (réservez-en 3 cuil à soupe pour la garniture) et
incorporez la ciboulette. Ajoutez l'oeuf, le beurre et le lait, mélangez
jusqu'à obtenir une consistance homogène.

Répartissez la préparation dans le plat, lissez la surface et saupoudrez
de fromage.

Mettez à cuire au four préchauffé à 190°C 30 mn .

Laissez tiédir et transférez sur une grille. Laissez refroidir complètement,
coupez en triangles et servez. :faim2: :faim2:

Pain au fromage et à la ciboulette


Posté par fresita dans la rubrique Idées pour buffets et apéritifs , le 05/03/2011 à 17h32


excellente !

Pain au fromage et à la ciboulette


Posté par pamella75 dans la rubrique Idées pour buffets et apéritifs , le 07/04/2011 à 07h28


Superbe ta recette!!! Merci beaucoup.




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