Poulet minceur au citron


Posté par Annie dans la rubrique Cuisine diététique, le 10/11/2007 à 22h52


Recette d'un visiteur:

1 poulet ou 1 canard
1 kg de citron
sel

Saler votre poulet et y ajouter le jus de citron que vous aurez préalablement pressé.
Mettre une rondelle de citron sur le dessus du poulet, une entre, chacune des cuisses, et une à l'intérieur du poulet.
Faire cuire pendant une heure environ selon la grosseur du poulet et selon votre four, et arroser le, tous les quarts d'heure environ en le piquant à chaque fois pour que le jus s'en imprègne.



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