Tartinade fromage blanc-beurre


	Tartinade fromage blanc-beurre Posté par Lina dans la rubrique Les fromages, les yaourts..., le 19/09/2007 à 07h13 Bonjour Tartinade pour 6 pers 500 gr de séré demi-gras (fromage blanc demi-gras) 250 gr de beurre ramolli 1 cuil à soupe de câpres 2 concombres au vinaigre 1 petit oignon 1 gousse d'ail 2 cuil à soupe de paprika doux 1 cuil à café de moutarde 1/2 cuil à café de carvi moulu (cumin des prés) 1 cuil à café de ketchup Sel et poivre Hachez finement les câpres, les concombres, l'oignon et l'ail. Mélangez avec le beurre et le séré. Incorporez le reste des ingrédients, saler et poivrer. Utilisation avec par ex : des crudités, en apéritif, en pâte à tartiner sur des toasts ou pain etc...