Pain à l'ail et garniture (à ma façon)


	Pain à l'ail et garniture (à ma façon) Posté par Lina dans la rubrique Idées pour buffets et apéritifs , le 29/08/2007 à 07h54 Bonjour Pour 20 pièces env. Pain à l'ail 1 baguette coupée en 20 tranches 50 gr de beurre ramolli 2 gousses d'ail écrasées Sel et poivre Garniture 200 gr de fromage corsé, coupé en petits dés 2 tomates coupées en 2, égrenées et coupées en brunoise 2 branches de céleri coupées en brunoise 1 bouquet de marjolaine haché 3 cuil à soupe d'huile 1 cuil à soupe de vinaigre de vin blanc Sel et poivre Fanes de céleri-branches pour la déco Pain : malaxez le beurre avec l'ail et assaisonnez. Tartinez-en les tranches de pain et grillez-les sous le serpentin du four ou dans une poêle. Mélangez tous les ingrédients de la garniture et tartinez-en le pain. Garnissez de fanes de céleri-branche. :faim: :faim: