Je n'ai pas de balance!


	Je n'ai pas de balance! Posté par Annie dans la rubrique B A BA...Conseils de base, le 23/05/2007 à 13h23 Normal quand on est étudiant! Le bon vieux verre doseur est très utile. A récuperer chez sa maman... Quand on a fait un stage à l'étranger, on sait qu'on peut cuisiner avec des mesures: (les cups par ex). Encore faut il les avoir et connaitre les équivalences :cry: ... Ça peut aider de savoir que, approximativement - Solides: 100 g de farine = 7 cuillères à soupe 100 g de sucre = 5 cuillères à soupe 1 œuf moyen = environ 50 g (30 g pour le blanc et 20 g pour le jaune) 100 g de riz = 6 cuillères à soupe - Liquides: 1 bol = environ 250 ml 1 verre basal dit "à moutarde" = environ 125 ml comme le pot de yaourt! Après c'est le "système D"! Voir aussi le topic sur les cuillères Bonne journée