Pommes de terre nouvelles-crème au camembert


	Pommes de terre nouvelles-crème au camembert Posté par Lina dans la rubrique Les pommes de terre, le 14/05/2007 à 07h51 Bonjour :D Ingrédients : 4 pers 1 kg de pommes de terre nouvelles coupées en quartiers Beurre pour rôtir Sel Crème 1 camembert (env. 240 gr) sans croûte coupé en dés 2 dl de demi-crème 1 poignée d'herbes mélangées, par ex : cerfeuil et ciboulette coupées fin Sel - poivre Cerfeuil pour la déco Rôtissez les pommes de terre 15 à 20 mn dans du beurre, assaisonnez. Crème : faites fondre le camembert dans une poêle avec la crème en remuant constamment. Ajoutez les herbes, assaisonnez. Répartissez les pommes de terre dans des bols (chauds), garnissez de crème au camembert, décorez. :wink: vous pouvez également rôtir des morceaux de carottes ou de colrave avec les pommes de terre ou ajoutez des légumes cuits aux pommes de terre. :faim2: