Stress et Alimentation


Posté par Lina dans la rubrique Quels aliments pour vivre en bonne santé?, le 29/04/2007 à 06h30


Bonjour :D

Astuces pour ne pas se laisser ganer par le stress

Un bon départ dans la journée
Personne ne peut rester au sommet de sa forme du lever au coucher. Que
vous soyez affamé ou que vous puissiez rien avaler au saut du lit, il est
une vérité qui vaut pour tous : notre corps a besoin de s'alimenter le
matin pour reconstituer les réserves épuisées pendant la nuit.

Pour les gourmands :
1 tasse de lait, éventuellement aromatisé
1 petit pain aux noix ou aux céréales
Du beurre, de la confiture ou du miel

1 fruit de saison frais

Pour les amateurs de bircher :
3 à 4 cuil à soupe de céréales
180 à 200 gr de yaourt
150 gr de fruits de saison ou de baies

Une boisson lactée avec 1 yaourt ou du blanc battu pour les réticents et
quelques fruits, des baies ou 1 jus de fruits. Selon votre envie, quelques
germes de blé mélangés avec des flocons d'avoine, de seigle ou de millet.


Pour affronter la seconde partie de la journée
Le stress de la vie quotidienne nous conduit souvent à manger quelque
chose sur le pouce à midi, mais le plus souvent en trop grande quantité,
trop vite et de façon pas assez équilibrée. Résultat : vous ne pourrez
éviter le coup de barre de l'après-midi, car si votre corps n'a pas engrangé
suffisamment d'énergie, il ne peut pas non plus en libérer.

Trucs et astuces pour gourmets pressés

Sandwiches
Préférez du pain complet ou du pain noir
Préférez une viande maigre ou un fromage à de la charcuterie ou à une
garniture au thon
Complétez votre repas par 1 fruit de saison, 1 légume ou quelques
feuilles de salade assaisonnée à l'italienne.
Restaurant (cafétéria)
Au buffet, vous pouvez choisir vous-même la quantité de légumes, de
viande et d'accompagnement.
Servez-vous généreusement de légumes et de salade.
Choisissez 1 fruit plutôt qu'un dessert trop sucré.
Casse-croûte fait maison
Complétez votre repas fait maison ou votre plat surgelé par 1 salade de
légumes frais et 1 fruit de saison.
La portion de légumes doit être plus importante que celle de viande.
Buvez siffisamment et complétez votre casse-croûte par des fruits de
saison.
Souper
Quand on a peu mangé pendant la journée, on a souvent une faim de
loup le soir venu. Mais il n'est pas conseillé de se charger l'estomac le
soir. Mangez aussi léger que possible et préférez les aliments faciles à
digérer, une jardinière de légumes, par exemple.
Evitez de mangé trop salé.
Si vous buvez 1 verre de vin en mangeant, buvez aussi 2 verres d'eau.
Prenez votre temps. Profitez des moments de détente que sont les repas.

Prête pour la prochaine étape :wink:

Respirez à fond de temps en temps.
Faites le plein d'oxygène en allant prendre l'air un moment après avoir
mangé.
Contrôlez régulièrement votre posture.
Faites une courte pause toutes les 90 à 120 mn.
Souriez :!: Efforcez-vous de ne pas faire la moue. Vous signifiez ainsi à
votre tête que votre humeur est bonne.
Un léger massage des pavillons de l'oreille active certaines zones
réflexes et agit de façon tonifiante.
Décontractez-vous :!:Levez-vous et décrivez des cercles au niveau des
épaules jusqu'à ce que vous vous sentiez détendu.




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