Blancs de poulet en pâte à nouilles


	Blancs de poulet en pâte à nouilles Posté par Lina dans la rubrique Recettes de poulet et volaille, le 23/03/2007 à 11h05 Bonjour Ingrédients : 4 pers 1 rouleau de pâte à nouilles voir recette pâte maison plus bas (ou vous pouvez utilisez également de la pâte déjà toute prête) 4 blancs de poulet (d'env. 150 gr) 4 tranches de jambon 1 cuil à soupe de moutarde 2 cuil à soupe d'huile 3/4 cuil à café de sel - un peu de poivre Mélangez bien la moutarde, l'huile, le sel et le poivre, badigeonnez-en les blancs de poulet. Coupez la pâte à nouilles dans la longueur en 5 bandes de même largeur. Entourez les blancs de poulet d'abord d'1 tranche de jambon puis d'1 bande de pâte et disposez-les sur une plaque chemisée de papier sulfurisé. Badigeonnez-les avec un peu d'eau. Mettez à cuire au milieu du four préchauffé à 240°C 17 mn env. :repas: :faim: :faim: pâtes maison http://www.cuisine.berberber.com/forum/ftopic508.php