Biscuits Duchesse


Posté par Spountz dans la rubrique Petits gâteaux, le 10/03/2007 à 15h10


Voici une recette de petits biscuits Duchesse (environ 40 pièces)

Ingrédients

180 g de farine
80 g de sucre fin
100 g de beurre
1 c à c de levure chimique
1 oeuf
cerises confites

Travailler le beurre ramolli avec le sucre.
Ajouter le jaune d'oeuf.
Ajouter ensuite la farine et la levure progressivement.
Bien pétrir et former une belle boule.

Faire des petites boules et les écraser. Ajouter dessus 1/2 cerise confite.
Les déposer sur une plaque beurrée.

Cuisson : 10 minutes environ
T : 5




Vous avez aimé cet article du forum? Partagez-le avec