Confiture de pommes séchées (sans cuisson)


	Confiture de pommes séchées (sans cuisson) Posté par Lina dans la rubrique Les confitures, les gelées, le 28/02/2007 à 10h30 Bonjour :D Pas de cuisson pour cette confiture : les fruits sont simplement marinés et réduits en purée 4 pers 100 gr de tranches de pommes séchées, hachées grossièrement 2,5 dl de jus de pomme Un peu de cannelle 1 cuil à soupe de sucre glace Mettez les pommes et le jus de pomme dans un saladier et laissez macérez à couvert 2 h env. Mixez finement les pommes avec le jus de pomme, incorporez la cannelle et le sucre glace. Préparation à l'avance : env. 3 jours avant, gardez à couvert au réfrigérateur. :wink: Vous pouvez remplacer le sucre glace par env. 2 gouttes d'édulcorant liquide.