Spaghetti aux 3 saveurs


Posté par Lina dans la rubrique Les pâtes, le 12/03/2005 à 13h36


bonjour,

Ingrédients :

350 gr de spaghetti
25 gr de champignons sèchés ou en conserve
50 gr de jambon cuit
4 cuillerées de petits pois
50 gr de parmesan
50 gr de beurre
1 cube de bouillon

Mettre les champignons à tremper dans un peu d'eau (sèchés),
les égoutter et les rissoler dans le beurre. Leur ajouter le
jambon coupé en morceaux, les pois et le bouillon. Laisser
cuire doucement 30 mn. Pendant ce temps cuire les spaghetti
pendant 20mn env, dans de l'eau salée, les égouter, les
disposer sur un plat chaud et les napper avec la sauce.
Saupoudrer avec le parmesan.

Vous pouvez prendre des autres pâte, à votre choix :wink:




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