Beignets (à ma façon)


	Beignets (à ma façon) Posté par Lina dans la rubrique Les beignets, crêpes, omelettes, soufflés..., le 27/01/2007 à 10h49 Bonjour Ingrédients : 15 pièces env. 250 gr de pommes 250 gr de farine 2 oeufs 1 dl de lait 1 pincée de sel Huile de friture Sucre et cannelle Mélangez la farine, les oeufs, le lait et le sel pour obtenir une pâte lisse. Pelez les pommes, coupez-les en 2 et évidez-les. Coupez-les en fines tranches puis en tout petits bâtonnets. Incorporez-les à la pâte. Faites chauffez l'huile dans une sauteuse (env. 1 cm de haut). Déposez-y des portions de pâte (1 cuil à soupe) pour former des beignets. Dorez dans l'huile, égouttez sur du papier ménage et tournez-les dans le sucre et la cannelle. :faim2: :faim2:


	Beignets (à ma façon) Posté par roeckel dans la rubrique Les beignets, crêpes, omelettes, soufflés..., le 09/11/2007 à 10h12 pour des beignets encore plus beau j'utile la farine avec poudre levant tout le mande est bloffé