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Chauds les marrons !!!Posté par Lina dans la rubrique Trucs de cuisine, le 01/11/2006 à 06h17 Bonjour :D Avouez qu'il est difficile, sinon impossible, de rapporter un cornet de marrons chauds à la maison sans en manger :!: Car c'est tout chauds qu'ils sont les meilleurs. A condition toutefois de ne pas s'énerver à les éplucher et de pouvoir les débarrasser facilement de leur peau duveteuse. Si vous faites griller des marrons chez vous, recouvrez-les d'un vieux chiffon humide pendant la cuisson à la poêle et posez ensuite un couvercle. L'humidité qui se dégage facilitera l'épluchage. |
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