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Une recette de Sauce au roquefortPosté par *Emilie* dans la rubrique Les sauces, le 27/10/2006 à 06h59 Préparation : 5 mn Cuisson : 10 mn Repos : 0 mn Temps total : 15 mn Difficulté : Facile Pour 2 personnes : - 75 g de roquefort - 15 cl de crème liquide - 125 g de fromage blanc - 1/4 de verre de lait 1/ Coupez le roquefort en miettes. Faites chauffer le lait. Lorsqu'il est chaud, éteignez le feu et faites y fondre le fromage. Remuez bien. 2/ Ajoutez le fromage blanc et la crème liquide. Mélangez. Faites cuire 4-5 minutes à feu doux. Servez tiède. Pour finir ... Idéale avec une viande rouge ou même des pâtes. |
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Une recette de Sauce au roquefortPosté par Lina dans la rubrique Les sauces, le 27/10/2006 à 07h43 Bonjour Emilie :D Merci pour ta recette :D Et la recette d'Annie : http://www.cuisine.berberber.com/forum/ftopic687.php @+ :wink: |
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