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Vol-au-vent spécialPosté par Lina dans la rubrique Trucs de cuisine, le 20/09/2006 à 08h41 Bonjour :chef: Une astuce pour donner à vos vol-au-vent en pâte feuilletée un petit air spécial et une saveur en plus : avant de réchauffer vos vol-au-vent, entourez-les de 2 tranches de lard cru et fixez le tout avec une petite branche d'aromate par ex : romarin. Il reste plus qu'à enfourner vos chefs-d'oeuvre :!: :D |
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