Cuisine (odeurs )


Posté par Lina dans la rubrique Trucs de cuisine, le 08/03/2005 à 07h18


bonjour,

Comment éviter les odeurs désagréables de cuisson que
répande le plus souvent le chou blanc et le chou-fleur :

Ajouter quelques noix à l'eau de cuisson cela évitera
ce désagrégrement ou une autre solution : chauffer à part
dans une petite casserole et simultanément : dans de
l'eau quelques cuillerées de cannelle et de sucre. :wink:

Cuisine (odeurs )


Posté par mounette dans la rubrique Trucs de cuisine, le 17/03/2005 à 12h23


Des noix entières ou des cerneaux de noix ? :roll:

Cuisine (odeurs )


Posté par Lina dans la rubrique Trucs de cuisine, le 17/03/2005 à 12h24


Bonjour Mounette,


Des noix entières.

bonne journée, bisous

Cuisine (odeurs )


Posté par mounette dans la rubrique Trucs de cuisine, le 17/03/2005 à 12h37


Bonjour Lina,

Je n'avais jamais entendu ça et je vais l'essayer la prochaine fois ! Merci pour toutes tes astuces... :wink:

Cuisine (odeurs )


Posté par Annie dans la rubrique Trucs de cuisine, le 20/03/2005 à 15h28


Quand on fait cuire du chou fleur à la vapeur, on dit qu'il faut mettre un morceau de pain au fond pour diminuer l'odeur :chef:
Annie

Cuisine (odeurs )


Posté par colomba33 dans la rubrique Trucs de cuisine, le 21/03/2005 à 09h07


en ce qui me concerne j utilise la meme astuce qu annie mais je vais essayer les noix :wink:

bises




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