Tarte aux poireaux et aux carottes


	Tarte aux poireaux et aux carottes Posté par Lina dans la rubrique Les tartes et les quiches..., le 23/08/2006 à 05h21 Bonjour :cuistot: 1 plaque de 28 à 30 cm de diamètre 1 pâte à gâteau abaissée en rond 500 gr de carottes en copeaux fins 100 gr de poireaux coupés en lamelles fines 125 gr de Camembert coupé en dés Liaison 2 oeufs 1,5 dl de demi-crème 1/2 cuil à café de sel Poivre Déposez la pâte dans la plaque beurrée, piquez le fond et réservez au frais. Blanchissez brièvement les poireaux et les carottes (facultatif), égouttez et passez sous l'eau froide. Etalez les légumes sur la pâte, parsemez de fromage. Liaison : mélangez bien tous les ingrédients et répartissez sur la tarte. Mettez à cuire au niveau inférieur du four préchauffé à 220°C 20 à 25 mn. :wink: pour les amateurs de légumes croquants : ne pas blanchir les légumes. Assaisonnez d'un peu de cannelle ou de clous de girofle en poudre. :faim: :faim:


	Tarte aux poireaux et aux carottes Posté par corinne dans la rubrique Les tartes et les quiches..., le 23/08/2006 à 05h50 bonjour, voici mon plat pour ce soir je suis déjà en train de faire ma liste de courses


	Tarte aux poireaux et aux carottes Posté par Océan dans la rubrique Les tartes et les quiches..., le 02/04/2007 à 11h46 Merci Lina pour cette recette ! :wink: Ayant du camembert qui commence à être bien fait, du poireau et des carottes, je vais pouvoir faire cette recette ce soir. Je n'avais pas d'idées encore.... :D Océan.