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Madeleine fourrée au chocolat


Posté par amelilou dans la rubrique Les gâteaux, le 7 août 2006 à 20h44


Bonjour,
je recherche une recette de madeleine fourée au chocolat!!! Je pensais glisser un carré de chocolat dans la pate avant la cuisson mais je pense que le chocolat va durcir quand les madeleines seront froides!! pouvez vous m aidez???

Madeleine fourrée au chocolat


Posté par Thomas dans la rubrique Les gâteaux, le 8 août 2006 à 01h14


Hummm,
je ne suis pas trop calé sur ce sujet,
mais pour ce qui est du refroidissement des madeleines, je pense qu'il faut utiliser le meme genre de chocolat que les "drops" qui restent fondant quand le muffin se refroidit


Autrement,
BIENVENUE PARMI NOUS !!!



Madeleine fourrée au chocolat


Posté par Lina dans la rubrique Les gâteaux, le 8 août 2006 à 05h52


Bonjour amelilou et bienvenue :D

Tu peux également faire pour fourrer tes madeleines comme dans
cette recette :wink:

http://www.cuisine.berberber.com/forum/ftopic3260.php

Bonne journée @+ :D




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A propos de l'auteur...

Maman de trois enfants, j'ai décidé en 2003 (avec l'aide de mon fils) de créer ce site pour me faciliter la cuisine de tous les jours.
Ce qui m'intéresse: le fait "maison" avec des produits simples et de bonne qualité, le terroir, et transmettre au mieux ce que ma mère m'a appris.

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