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Pain de seigle?Posté par Cracahuete dans la rubrique La machine à pain, le 31/07/2006 à 09h59 Kikou Pouvez vous me donner une recette pour le pain de seigle? quel farine acheter, en quel quantite... la cuisson etc J'ai une machine a pain Panasonic Merci :) :pain: |
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Pain de seigle?Posté par ^patricia dans la rubrique La machine à pain, le 10/09/2006 à 20h08 Moi aussi , je suis preneuse. merci d'avance. |
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Pain de seigle?Posté par Lina dans la rubrique La machine à pain, le 12/09/2006 à 13h10 Bonjour :D perso je fais mon pain à la manière traditionnelle :wink: mais si cela vous intéresse j'ai une recette pour la MAP (qui me vient d'une amie) mais c'est "le pain de seigle aux graines de lin" je l'ai essayer 1 fois et il est délicieux Bonne journée @+ :D |
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Pain de seigle?Posté par Cracahuete dans la rubrique La machine à pain, le 13/09/2006 à 10h38 ça m(interesse:) c'est pour ma belle maman elle adore ça lol |
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Pain de seigle?Posté par Lina dans la rubrique La machine à pain, le 13/09/2006 à 11h12 Bonjour Armony :D Voici 2 recettes : Pain de seigle aux graines de lin Programme : PAIN/PÂTE = normal Programme : PAIN 350 gr de farine de blé 150 gr de farine de seigle complète 40 gr de semoule de seigle trempée 1 1/2 cuil à café de levure sèche 1 cuil à café de levure en poudre 1 cuil à café de mélasse 1 cuil à café de vinaigre balsamique 1 cuil à café de moutarde semi-forte 1 cuil à café de cumin en poudre 1 1/2 cuil à café de sel 2 cuil à soupe d'huile de chardon (dans les magasins diététiques) 2 cuil à soupe de graines de lin 1 cuil à soupe de graines de potiron 3 cuil à soupe de levain 320 ml d'eau (3,2 dl) Pain mixe au seigle Programme : PAIN/PÂTE = normal Programme : PAIN 300 gr de fleur de farine de blé 150 gr de farine de seigle complète 1 1/2 cuil à café de levure sèche 1 cuil à café de sucre 1 cuil à café de sel 1 cuil à soupe d'huile 150 gr de yaourt maigre 150 ml (1,5 dl) d'eau Bonne journée @+ :pain: |
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Pain de seigle?Posté par Cracahuete dans la rubrique La machine à pain, le 13/09/2006 à 11h24 merci bien Lina:) |
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Pain de seigle?Posté par kaïou dans la rubrique La machine à pain, le 19/03/2008 à 22h50 j'ai aussi une recette pour le pain de seigle 180ml d'eau 260g de farine aux céréales deux cuillérées de sel deux de sucre 200 de farine de seigle un sachet de levure dorage 3 temps:3h44 ok,ce n'est pas du pain pur seigle mais c'est trés bon,le pain seigle étant trés délicat à faire en machine à pain,j'ai trouvé ce compromis. |
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