Crumble aux groseilles à maquereau et amandes


	Crumble aux groseilles à maquereau et amandes Posté par Lina dans la rubrique Tartes et flans, le 14/07/2006 à 09h23 Bonjour Ingrédients : 4 pers 600 gr de groseilles à maquereau 80 gr d'amandes mondées, entières 60 gr de sucre 50 gr de beurre 40 gr de corn-flakes Sucre glace pour saupoudrer Menthe pour la déco Répartissez les groseilles dans 4 plats individuels (allant au four). Hachez grossièrement les amandes. Faites caramélisez le sucre dans une casserole. Ajoutez le beurre et faites-le mousser. Ajoutez les amandes et les corn-flakes, tournez-les rapidement dans le caramel. Répartissez sur les groseilles. Mettez à cuire au milieu du four préchauffé à 200°C 10 mn. Saupoudrez de sucre glace et décorez de menthe. Servez chaud, accompagnez de crème légèrement fouettée ou d'1 boule de glace vanille. :plateau: :faim2: :faim2: GROSEILLE ä MAQUEREAU