Beurre trop froid


Posté par Lina dans la rubrique Trucs de cuisine, le 10/07/2006 à 06h57


Bonjour :D


Au moment de préparez votre pâte travaillée, vous vous apercevez que
vous avez oublié de sortir à temps le beurre du réfrigérateur. Ce n'est
pas si grave :wink:

Voici 2 astuces pour utilisez ce beurre froid sans attendre : râpez-le
simplement à la râpe à rösti, directement dans le bol ou faites-le
ramollir sans emballage au micro-ondes (pour 200 gr de beurre,
comptez 50 secondes sur 150 watts)



Beurre trop froid


Posté par Annie dans la rubrique Trucs de cuisine, le 11/07/2006 à 08h57


Merci Lina pour le truc de râper le beurre à la râpe à rösti.

Bonne journée
Annie




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