Gâteau aux ananas et à la biscotte


Posté par Lina dans la rubrique Cuisiner au Micro- ondes, le 18/06/2006 à 04h40


Bonjour



Ingrédients : 4 pers


400 gr de morceaux d'ananas en boîte
12 à 14 biscottes
4 oeufs
1/4 l de lait
1 cuil à soupe de sucre
1/2 gousse de vanille
1 cuil à soupe de beurre + 1 cuil à café pour le moule
1 pincée de cannelle


Beurrez un moule rond (25-28 cm de diamètre). Egouttez les ananas
dans une passoire.

Fouettez les oeufs avec le lait, le sucre et la gousse de vanille. Disposez
la moitié des biscottes dans le moule et nappez-les avec la moitié du
lait.

Répartissez les morceaux d'ananas par-dessus. Recouvrez du reste des
biscottes et versez le reste du liquide.

Garnissez de noix de beurre et saupoudrez de cannelle.

Cuisez sans couvercle 17 mn à 600 watts

Décorez le gâteau de morceaux d'ananas avant de servir.




Gâteau aux ananas et à la biscotte


Posté par fleur dans la rubrique Cuisiner au Micro- ondes, le 24/06/2006 à 12h45


merci pour cette recette




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