Valeurs caloriques des céréales et dérivés des céréales


	Valeurs caloriques des céréales et dérivés des céréales Posté par Lina dans la rubrique Cuisine diététique, le 04/03/2005 à 09h06 bonjour, DES CEREALES : (en grains) Par 100 gr Avoine 330 Cal / Blé 340 Cal Maïs 355 Cal / Orge 330 Cal Riz 350 Cal / Sarrasin 290 Cal Seigle 335 Cal Farine d'Avoine 350 Cal Farine complète de Blé 340 Cal Farine blanche de Blé 360 Cal Farine de Maïs 360 Cal Farine d'Orge 345 Cal Farine de Riz 355 Cal Farine de Sarrasin 320 Cal Flocons d'Avoine 375 Cal Flocons de Blé 360 Cal Flocons de Maïs 380 Cal Flocons d'Orge 355 Cal Flocons de Riz 375 Cal DERIVES DE CEREALES : Pain complet 240 Cal / Pain blanc 255 Cal Pain de mie 290 Cal / Pain au gluten 240 Cal Pain d'épice 350 Cal / Pain de seigle 240 Cal Pain grillé 415 Cal / Pain viennois 260 Cal Pain sans sel 250 Cal / Pain de son 250 Cal Biscuit à la cuillère 410 Cal / Cake 490 Cal Gaufrette 375 Cal / Macaron 450 Cal Petit-beurre 420 Cal / Sablé 460 Cal Biscotte 360 Cal / Semoule 350 Cal Pâte 360 Cal