Pour faire mûrir les avocats


Posté par Lina dans la rubrique Trucs de cuisine, le 03/03/2005 à 17h25


bonjour,

Pour faire mûrir les avocats, placez-les dans un
saladier et recouvrez-les de farine. :wink:

Pour faire mûrir les avocats


Posté par marie34 dans la rubrique Trucs de cuisine, le 31/03/2005 à 17h48


Bonsoir Lina
Combien de temps faut-il les laisser ? Ca fait 2 jours déjà et rien...
Merci

Pour faire mûrir les avocats


Posté par Lina dans la rubrique Trucs de cuisine, le 31/03/2005 à 18h19


bonsoir Marie,

il faut quand même quelques jours, et cela dépend de la maturité
du fruit quand on l'a acheté.

Essayez cette autre astuce en les enveloppant dans un papier
journal et laissez-les à température ambiante, mais là aussi
il faut quelques jours.

bonne soirée à bientôt :wink:

Pour faire mûrir les avocats


Posté par marie34 dans la rubrique Trucs de cuisine, le 31/03/2005 à 18h28


merci de votre aide
Bonsoir

Pour faire mûrir les avocats


Posté par marie34 dans la rubrique Trucs de cuisine, le 03/04/2005 à 17h01


bonsoir Lina,
J'ai fait un test avec les avocats il y a trois jours :
2 sont restés dans la farine (j'ai utilisé 1 kg de farine que je devrai jeter !)
2 dans un feuille de papier journal
2 posés dans ma corbeille de fruits (pommes et citrons)
3 sont restés toute la nuit dans de l'eau dans le récipient qui m'a servit à les laver (farine oblige).

les avocats restés dans l'eau tte la nuit s'étaient ramollis par contre n'avaient pas trop de goût.

Résultat du test 3 jours après :
- la farine : (en tout 5 jours), les avocats sont toujours aussi durs.
- la feuille de journal : un peu moins durs mais ce n'est toujours pas ça.
- la corbeille de fruits : encore 1 journée et ils seront à point...

Moralité ...je ne sais pas trop...peut-être vaut-il mieux les acheter murs à point, lorqu'on en à besoin.

Bonsoir

Pour faire mûrir les avocats


Posté par Annie dans la rubrique Trucs de cuisine, le 10/07/2013 à 06h55


Bonjour :)

Oui il vaut mieux les acheter le plus possible en fonction de leur date d'utilisation...

Pour retarder le murissement d'un avocat: le mettre au réfrigérateur.

Pour faire murir un avocat: le mettre dans une corbeille de fruit près de pommes ou de bananes.

Cela prend environ 5 jours à partir d'un avocat vert et dur ;-)

Bonne journée à tous :)




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