Fond croustillant


	Fond croustillant Posté par Lina dans la rubrique Trucs de cuisine, le 31/05/2006 à 09h12 Bonjour La pizza comme on l'aime, croustillante et toutes mince. :!: Cette pizza comme en Italie, vous pouvez la réussir chez vous. Pour que le fond soit bien croustillant, il faut glisser la plaque dans le four au moment de le préchauffer. Ensuite, posez votre plaque très chaude sur une surface thermorésistante, foncez la plaque (mettre la pâte) toujours très chaude, garnissez votre pizza à votre goût et glissez-la sans attendre dans la moitié inférieure du votre four.


	Fond croustillant Posté par Thomas dans la rubrique Trucs de cuisine, le 31/05/2006 à 17h04 Hmmmmmm tu me mets l'eau à la bouche Lina !!! :) En plus avec la photo ..... hmmmmmmmmm Bravo ;) et merci pour cette astuce !!! :)