 |
Soupe au lait au colravePosté par Lina dans la rubrique Les soupes, potages, veloutés..., le 20/05/2006 à 05h00 Bonjour :D Ingrédients : 4 pers 9 dl de lait 800 gr de colrave, paré, coupé en dés 4 feuilles d'ail des ours ciselée (vous pouvez remplacer l'ail des ours par quelques feuilles d'épinards avec 1 à 2 gousses d'ail selon vos goûts) 1 1/2 cuil à café de bouillon de légumes (en pâte) Sel - poivre Portez le lait à ébullition avec le bouillon. Ajoutez le colrave et laissez mijoter à demi-couvert 20 mn env. Ajoutez l'ail des ours, passez au mixeur, rectifiez l'assaisonnement. Versez dans des grandes tasses ou bols et servez. :faim: :faim: |
|
Vous avez aimé cet article du forum? Partagez-le avec |
Tweet |
