Sos panettone ...


Posté par hornet dans la rubrique La machine à pain, le 30/04/2006 à 15h55


Qui pourrait me donner 1 recette de panettone , pour machine à pain ..Ke---D 200.

Car j'ai voulu faire cela se matin ...houlala ..la tout versé en débordant ..bjr le nettoyage ..

Merci pour 1 recette qui reste gentille dans le moule ...MDR ...

Sos panettone ...


Posté par Paquerette dans la rubrique La machine à pain, le 28/10/2006 à 08h41


houla, la question ne date pas d'hier ;-)

4 cuillère a soupe de lait
2 oeufs
80g de beurre
130 g de farine 55
1 sachet de levure sèche
6 cuillères à soupe de raisin secs
4 cuillère a soupe de cédrat confit (agrume comme le citron)

sur ma machine c'est le programme du pain doux (moulinex home bred)

1er petrissage 3' en alternance
2ème pétrissage 22 '
1 levée 43 '
3ème pétrissage 15"
2 ème levée 27'
4ème pétrissage 5"
3ème levée 40'
Cuisson 64' dorage 2

voili voila

et c'est drolement bon!!!

Sos panettone ...


Posté par hornet dans la rubrique La machine à pain, le 01/11/2006 à 09h50


Merci pour ma demande .. :mrgreen:

je vais essayer ..si ça verse je t'envoie le moule à nettoyer ..pâquerette :wink:




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