Salade de laitue aux poires et noix


	Salade de laitue aux poires et noix Posté par Lina dans la rubrique Les salades, le 24/04/2006 à 15h18 Ingrédients : 4 pers 300 gr de laitue feuille de chêne 2 poires parées, coupées en lamelles fines 2 cuil à soupe de cerneaux de noix brisés en 4 Sauce au yaourt : 180 gr de yaourt nature 2 cuil à soupe d'huile 6 cuil à soupe de bouillon 1 cuil à soupe de jus de citron 2 pincées de sucre 1 cuil à café de moutarde 1 cuil à soupe de persil finement haché Sel et poivre Pour la sauce au yaourt, mélangez soigneusement tous les ingrédients. Dressez la salade avec les poires sur des assiettes. Nappez de sauce au yaourt et parsemez de noix. :repas: :faim: :faim: