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Délice aux myrtillesPosté par Lina dans la rubrique Entremets aux fruits, le 23/04/2006 à 04h46 Ingrédients : 4 pers 100 gr de myrtilles 100 gr de beurre 2 cuil à soupe de farine 1 pincée de sel 5 dl de lait bouillant Sucre pour saupoudrer Faites fondre le beurre. Incorporez la farine en remuant, salez. Ajoutez progressivement le lait en décrivant des 8 avec une cuiller en bois. Remuez jusqu'à une consistance onctueuse. Incorporez les myrtilles et saupoudrez de sucre. Servez ce plat à même la casserole. Accompagnez de pain et de café au lait :hmm: |
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