Salade de pâte


Posté par messner dans la rubrique Les salades, le 24/03/2006 à 08h45


ingrédients: :refri:
les pâtes tricolores torsade
3 oeufs
1 boite de mais
2 ou 3 tomates
1 ou 2 boites de thon émietter
huile et vinaigre

préparation: faire cuire les pates faire la cuisson indiqué sur le paquet ensuite faire bouillir les oeufs pendant 10 minutes et laisser refroidir les pates et les oeufs si il s'ont fini mettre de l'eau froide et couper les tomates en cubes et émietter le thon et mettre dans un saladier grand et mettre le mais dedans ensuite mettre les pates dans le saladier et écailler les oeufs et couper en dés et mettre de l'huile et vinaigre 3 cuillère .voilà bonne appetit .j'attend vos réponses

Salade de pâte


Posté par Cerise dans la rubrique Les salades, le 29/05/2006 à 17h16




, Messner, pour cette recette


En voici une autre !

Ingrédients :


- 250g de coquillettes
- 2l d'eau
- 2c à café de sel
- 100g de jambon
- 1 saucisse de Strasbourg
- 2 cornichons
- 1 tomate
- 1 oeuf dur
- quelques feuilles de laitue

Aromates :


- Thym
- laurier ( 1 demi-feuille )
- romarin ( quelques feuilles )
- 1 gousses d'ail

Vinaigrette :


- 3c à soupe d'huile
- 1c à soupe de vignaire
- sel
- poivre
- persil
- ciboulette
- feuilles d'estragon frais


1) Faire cuire les coquillettes à l'eau bouillante, avec le sel et les aromates. Quand les coquillettes sont cuites, les égoutter.
2) Couper le jambon, la saucisse, les cornichons en lamelles. Ajouter aux coquillettes
3) Faire la vinaigrette. L'ajouter au mélange. Présenter sur un plat et décorer avec des feuilles de laitue, l'oeuf dur et la tomate coupés en rondelles.




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