Couronne de Pâques


	Couronne de Pâques Posté par Lina dans la rubrique Bientôt Pâques!, le 09/03/2006 à 10h25 bonjour Ingrédients : pour 1 moule de 1,25 l env. 300 gr de farine 190 gr de beurre ramolli 150 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 pte de couteau de sel 3 oeufs 1 1/2 cuil à café de poudre à lever 4 1/2 cuil à soupe de crème entière 12 petits oeufs en chocolat Sucre glace pour la déco 1 sachet de glaçage au chocolat noir Petits oeufs en sucre colorés Travaillez le beurre en pommade jusqu'à formation de petites pointes. Incorporez le sucre, le sucre vanillé, le sel et les oeufs, et remuez jusqu'à ce que la masse blanchisse. Mélangez la farine et la poudre à lever et ajoutez petit à petit à la masse en alternant avec la crème. Versez la moitié de la pâte dans le moule beurré. Disposez les petits oeufs au chocolat à intervalles réguliers et recouvrez avec le reste de pâte (les oeufs doivent être complètement recouverts). Mettez à cuire dans la partie inflérieure du four préchauffé à 180°C 35 à 40 mn. Saupoudrez de sucre glace une fois la couronne refroidie. Faites fondre le glaçage. Coupez un coins du sachet et décorez la couronne de traits fins et continus. Laissez le chocolat durcir légèrement et garnissez de petits oeufs en sucre. Laissez durcir le chocolat. :cuistot: :faim2: :faim2:


	Couronne de Pâques Posté par Cerise dans la rubrique Bientôt Pâques!, le 11/03/2006 à 10h31 Bonjour, Lina Est-ce que tu t'ais servi d'un moule ( Couronne )ou d'un moule à ( Kougelhof ) pour faire cette recette. Et dans ta recette, tu te sert comme ingrédient 1 1/2 cuil à café de poudre à lever, Peut-tu m'en dire plus sur cette ingrédient, car je ne connais pas ! :lol: est -ce que tu parle de Levure Chimique ? Trés réusis ta couronne de Paques :chef: A bientot


	Couronne de Pâques Posté par Lina dans la rubrique Bientôt Pâques!, le 11/03/2006 à 13h05 Bonjour Cerise :D Pour les levures regarde ici c'est tout expliqué : http://www.cuisine.berberber.com/forum/ftopic2617.php Je me sert d'un moule en silicone en forme de couronne, mais tu peut utilisez un moule à manqué puis au milieu tu mets un ramequin retourné dans le moule le tout recouvert d'un papier sulfurisé bonne journée @+ :wink: