Elixir matinal


	Elixir matinal Posté par Lina dans la rubrique Les boissons, le 07/02/2006 à 06h02 Bonjour :serveur: Ingrédients : 4 pers, verres de 3 dl 400 gr de potiron 8 dl de jus d'orange 1 cuil à café de cannelle 2 à 3 cuil à soupe de miel 2 dl de lait Cannelle en poudre pour la déco Pelez le potiron, égrenez et coupez la chair en dés. Faites-le cuire dans le panier vapeur jusqu'à ce qu'il soit tendre. Ajoutez le jus d'orange, la cannelle, le miel et le lait et réduisez en purée au mixeur. Versez dans les verres et saupoudrez d'un peu de cannelle. Servez tiède ou froid. Cette boisson est tout aussi délicieuse et saine préparée avec des carottes. :serveur: :faim2: :faim2: :D