Barquettes des amoureux


Posté par Lina dans la rubrique Repas de fête: organisation, idées de menus..., le 01/02/2006 à 05h13


Bonjour


Pour 2 pers


1/2 filet de truite fumée
25 gr de betterave rouge cuite
30 gr de Cantadou au raifort
1/2 botte de ciboulette
Poivre
2 belles feuilles de minilaitue



Coupez le filet de truite et la betterave épluchée en petits dés.
Mélangez avec le Cantadou. Ciselez la ciboulette par-dessus.
Poivrez bien relevé.

Répartissez la préparation sur les feuilles de laitue.

:pain: :faim2:




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