Pyramide de la santé: régime méditerranéen


Posté par Annie dans la rubrique Cuisine diététique, le 21/02/2005 à 20h27


Voici une petite image que j'avais affiché très longtemps sur mon réfrigérateur pour être vue de tous:
:

Pour tous les jours:
- tout en bas: pains céréales et farineux
- au dessus: fruits et légumes frais
- puis: légumes secs
- fromages yaourts
- huile d'olive, olives

Qq fois par semaine:
- poissons
- poulet, œufs
- sucreries

Qq fois par mois:
- viande rouge maigre!

C'était lors d'un congrès de nutrition il y a qq années.
Les grandes lignes du régime méditerranéen traditionnel: beaucoup de pain et de farineux, très peu de viande, des fruits et des légumes en abondance :!:




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