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Quiche au céleriPosté par Lina dans la rubrique Les tartes et les quiches..., le 09/01/2006 à 05h50 Bonjour Ingrédients : Plat principal 2 pers/entrée 4 pers 1 pâte à gâteau abaissée en rond (env. 230 gr) Garniture : 150 gr de céleri pomme râpé en julienne 100 gr de séré mi-gras 1 pomme râpée en julienne Un peu de zeste de citron râpé 75 gr de gruyère râpé Sel et poivre rose Déposez la pâte à gâteau avec le papier sulfurisé sur une plaque. Piquez le fond. Garniture : étalez le séré sur la pâte, répartissez les autres ingrédients, assaisonnez. Mettez à cuire au bas du four préchauffé à 220°C 15 à 20 mn. Servez avec une salade mêlée. :repas: :faim: :faim: |
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