Mousse au Jambon


Posté par Lina dans la rubrique La charcuterie, le 29/11/2005 à 07h28


bonjour


Ingrédients : 4 pers - Sans cuisson


7 Petits Suisses nature
4 tranches de jambon de campagne
2 dl de gelée en sachet
Sel et poivre


Hachez et broyez le jambon. Mélangez-le avec les Petits Suisses
et ajoutez la gelée froide (mais encore liquide). Salez et poivrez.

Versez cette préparation dans un moule ou des petits récipients
graissés et laissez refroidir 12 h au réfrigérateur.

Démoulez et servez avec des toasts chauds.

:pain: :plateau: :faim2:




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