Confiture de poires


Posté par Lina dans la rubrique Les confitures, les gelées, le 28/11/2005 à 07h29





500 gr de poires
1/2 l de jus de raisin
Le jus d'1 citron
1 kg de Confisuc


Pelez et retirez les pépins des poire, puis coupez-les en petits
morceaux. Faites-les macérer avec le Confisuc. (45mn à 1h)

Ajoutez le jus de raisins et le jus de citron. Portez à ébullition,
et maintenez-la 4 mn.






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