Flûtes au saumon


	Flûtes au saumon Posté par Lina dans la rubrique Noël!, le 16/11/2005 à 08h54 bonjour, Amuse-bouches Ingrédients : 8 pers - Pas de cuisson 24 mini-gressins 4 tranches de saumon fumé 1 bouquet d'aneth 1 bouquet de persil 3 citrons verts 250 gr de fromages blanc 200 gr de mayonnaise Coupez 24 rondelles fines de citron vert. Coupez les tranches de saumon en 2. Groupez les gressins par 3 et enroulez d'1/2 tranche de saumon, ajoutez 1/2 rondelle de citron vert. Attachez le tout avec 1 brin d'aneth. Fouettez la mayonnaise et le fromage blanc. Ajoutez 4 cuil à soupe d'aneth et 4 cuil à soupe de persil haché finement. Servez les flûtes avec la sauce. *Servez les flûtes par ex : dans des verres étroits. :serveur: :faim: :D