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Mendiant au mielPosté par Lina dans la rubrique Les fruits secs et les graines!, le 15/11/2005 à 08h09 Très doux. Excellent accompagné de fromage à pâte dure, mi-dure, molle ou persillée :wink: Ingrédients : 8 pers 100 gr de mélange de noix et raisins secs 1/2 cuil à café de coriandre moulue 3 cuil à soupe de Grand Marnier ou Jus d'orange 250 gr de miel liquide Mélangez tous les ingrédients, transvasez dans un bocal en verre bien hermétique et laissez mariner au moins une journée. Variante : remplacez le mélange noix-raisins secs par des amandes seules ou un mélange de noix. Au lieu du miel, vous pouvez utilisez du jus de poires concentré. Egalement très bon avec de la cannelle au lieu de la coriandre. :D :faim2: :faim2: |
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