à la vergeoise brune


	à la vergeoise brune Posté par Zoé dans la rubrique Les gâteaux, le 04/11/2005 à 16h23 petite recette rapide, pas trop de vaisselle, et qui plait à tous* : petits et grands. *enfin chez moi :wink: 100 g de beurre mou 250 g de vergeoise (brune) 2 oeufs entiers battus 150 g de farine Vous mélangez tout au batteur, puis vous mettez l'appareil dans une moule garni de papier sulfurisé (ou alors beurré et fariné - chacun son truc) la pâte semble très épaisse, normal ! à enfourner à four chaud (160°C) pendant 30 minutes environ. Servir au café :cafe: , ou avec un blanc moelleux. :vin: Ceux qui aiment les bières brunes ou ambrées trouveront là aussi un bon accompagnement sucré. En dessert on peut ajouter de la glace vanille... :faim: ou tout simplement au gouter, voire en douce sans occasion particulière !!! bon appétit Zoé