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Aumônière de poulet à la cannellePosté par Lina dans la rubrique Plats de viande faciles, le 02/11/2005 à 06h17 Ingrédients : 4 pers Emincez 500 gr de blancs de poulet. Salez-les, poivrez-les et saupoudrez-les avec 1 cuil à café de cannelle. Dans 1 poêle avec1 oignon haché et 2 cuil à soupe d'huile d'olive faites- les sauter 7 mn env. Ajoutez 1 cuil à café de miel et 1 cuil à soupe de vinaigre. Mélangez. Badigeonnez de beurre fondu 8 feuilles de brik et superposez-les 2 par 2. Répartissez le poulet et nouez-les en aumônière. Faites-les dorer 7 mn au four préchauffé à 180°C. Servez chaud avec un coulis de tomates. :pain: :faim: |
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