Blancs de poulet à la papaye et au fromage


	Blancs de poulet à la papaye et au fromage Posté par Lina dans la rubrique Recettes de poulet et volaille, le 16/09/2005 à 21h54 bonsoir, Ingrédients : 4 pers 600 gr de blancs de poulet 1 papaye (250 gr) 100 gr de tilsit à la crème (ou Fontal, Fontina) 2 cuil à soupe d'huile d'arachide Sel - poivre - paprika doux Incisez les blancs de poulet sur le côté et assaisonnez-les. Coupez la papaye en 2, épépinez, épluchez et coupez la chair en tranches. Coupez le fromage en 4 tranches, farcissez le poulet de fromage et de fruits et fermez avec 2 cure-dents. Si nécessaire, ficelez la viande avec du fil de cuisine. Faites cuire à feu moyen, env. 10 mn de chaque côté, coupez le feu et laissez au chaud à couvert pendant quelques mn. :repas: :faim2: :faim2: