Salade aux Figues


Posté par Lina dans la rubrique Les salades, le 14/08/2005 à 13h32




Une entrée gourmande :D

Ingrédients : 4 pers

4 figues fraîches
2 boules de mozzarella
8 fines tranches de jambon de Parme
1 melon
Basilic - sel - poivre
Vinaigre balsamique

Disposez sur un plat, la mozzarella coupée en quartiers, les
figues incisées et ouvertes en fleurs, les tranches de jambon
en chiffonnade et 1 melon découpé en billes. Poivrez
généreusement, parsemez de basilic ciselé. Arrosez d'une
belle rasade de vinaigre balsamique. :hmm:

:plateau: :faim: :faim:




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