Oreillons d'abricots au chèvre


Posté par Lina dans la rubrique Idées pour buffets et apéritifs , le 29/07/2005 à 06h28


bonjour,


Pour 6 pers - prêt en 20 mn


Rincez 12 abricots. Ouvrez-les en 2 et dénoyautez-les.
Dans au saladier. mélangez 200 gr de fromage de chèvre assez
frais avec 1 cuil à soupe de romarin ciselé, 2 cuil à soupe d'huile
d'olive, du sel et du poivre.

Farcissez les oreillons d'abricots avec la préparation et passez-
les 3 mn env. sour le gril du four, jusqu'à ce qu'ils commencent
à dorer. Servez tiède.


:serveur: :faim2:




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