La bonne astuce


Posté par Lina dans la rubrique Trucs de cuisine, le 08/07/2005 à 09h51


bonjour,



Dessaler les anchois rapido


Pour qu'ils ne perdent pas leur goût, rincez-les à l'eau froide,
épongez-les, puis faites-les tremper 10 mn dans du vinaigre
de vin.
:D :wink:




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