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Crème de raifort (sauce)Posté par Lina dans la rubrique Les sauces, le 22/06/2005 à 18h21 bonsoir, SAUCE FROIDE :barbecue: 1 dl de crème entière 1 morceau de raifort 1 cuil à café de cerfeuil sel marin - poivre Battez la crème. Pelez le raifort et râpez-le fin (1 à 2 cuil à soupe). Mélangez crème de raifort et cerfeuil, salez, poivrez. Mettez la sauce au réfrigérateur avant de la servir. :refri: |
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